Món nấm kho bắp non đầy thơm ngon, vị lạ. Điều này sẽ giúp bữa ăn trong khi giảm cân của bạn bớt nhàm chán và hấp dẫn hơn đấy.

Nguyên liệu cần có:

300gr nấm đông cô.

150gr bắp non.

Nửa thìa cà phê muối.

1 thìa canh nước mắm chay.

Nửa thìa cà phê hạt nêm chay.

1 thìa cà phê đường trắng.

2 thìa cà phê dầu ăn.

Nửa thìa cà phê tỏi băm.

Hành paro.

Ngò rí.

Quy trình thực hiện:

Mang nấm đông cô rửa sạch, bỏ chân và ngâm nước muối loãng. Sau đó, các bạn vớt ra và rửa lại cho sạch, đợi ráo nước.

Đun nóng dầu ăn, cho tỏi băm và đầu hành vào phi thơm.

Bắp non rửa sạch, sau đó cắt đôi. Hành paro và ngò rí cũng rửa sạch và sau đó cắt nhỏ.

Cho nấm vào nồi chứa tỏi và hành đã phi. Dùng đũa đảo đều cho nấm săn lại, sau đó rưới thêm 1 thìa canh nước mắm chay. Giảm lửa nhỏ, đậy nắp nồi.

Đợi một thời gian rồi cho thêm bắp non vào kho cùng. Nêm nếm thêm nửa thìa cà phê muối và hạt nêm, cùng 1 thìa cà phê đường. Tiếp tục đun thêm 10 phút rồi tắt bếp.

Sau đó, bạn múc món ăn ra bát, cho thêm hành paro và ngò rí vào để trang trí. Món ăn này có thể dùng cùng với cơm, đảm bảo cho bạn một bữa ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng. Nhưng bên cạnh đó, hiệu quả giảm cân của bạn cũng vẫn được đảm bảo.

>> Bài viết liên quan:

https://hienthao.com/an-bo-co-beo-khong/

https://hienthao.com/an-chuoi-co-beo-khong/

https://hienthao.com/an-lac-co-beo-khong-an-bao-nhieu-lac-thi-khong-bi-beo/

https://hienthao.com/an-bun-co-beo-khong/